7 Главных причин возвращения лишнего веса после диет

Сбросить лишний вес очень трудно. Организм крайне неохотно расстается с накопленными на протяжении жизни килограммами жира. Но если похудеть все же удалось, перед человеком стоит еще более сложная задача – удержать массу тела на достигнутом уровне.

Статистические данные неумолимы: большинство людей, которые похудели, возвращают потерянные килограммы уже в первый год. Почему? Причин много.

Причина №1. Возвращается к прежним пищевым привычкам

Человек возвращается к прежним пищевым привычкам. Некоторые люди возвращаются к прежнему режиму питания уже в первый месяц после достижения целевой массы тела, и зачастую считают это разумным. «Раз лишнего веса нет, – говорят они, – значит кушать можно что угодно. Пусть толстые себя ограничивают. Нам, худым, это не нужно».

Конечно же, это очевидная ошибка. Именно ваш прежний режим питания привел к тому, что вы набрали вес. Естественно, вернувшись к прежнему рациону, масса вашего тела вновь будет увеличиваться.

Причина №2. Постепенно снижается скорость обмена веществ

Во время диеты у человека постепенно снижается скорость обмена веществ. Во время низкокалорийной диеты организм человека испытывает дефицит энергии, поэтому он расщепляет свои жировые запасы. Но вместе с тем включается защитный механизм, направленный на сбережение энергетических резервов.

То есть, организм начинает расходовать меньше энергии, чем он тратил обычно. Что же происходит после того, как желаемая масса тела достигнута, а диета прекращена? Скорость обмена веществ остается сниженной на 10-20 %.

Это значит, что на поддержание своей жизнедеятельности организм тратит меньше калорий, чем раньше, а снижение энергозатрат ведет к увеличению массы тела. Неизрасходованные питательные вещества превращаются в жир, который откладывается под кожей.

Причина №3. Следствием низкокалорийной диеты

Следствием низкокалорийной диеты становится более эффективное пищеварение. Наверняка вам доводилось посещать глупые сайты о похудении, на которых пишут откровенную несуразицу. И скорее всего, вы встречали информацию, будто хорошее пищеварение способствует похудению. Но подумайте, это же нелогично!

Чем лучше человек переваривает пищу, тем больше питательных веществ он усваивает, а значит, тем больше калорий поступает в его организм. Очевидно, что от лишних калорий полнеют, а не худеют.

Одна из защитных реакций организма, развивающихся в ответ на голод – это улучшение пищеварения. Он выделяет больше ферментов, поэтому по факту энергетическая ценность пищи увеличивается на 25-30%.

Что же происходит после окончания диеты? Вы рассчитываете свой рацион по таблицам, изучаете энергетическую ценность продуктов, но на деле вместо запланированных 2000 ккал получаете 2500 ккал, ведь пища усваивается лучше, чем раньше.

Она больше не проходит через кишечник транзитом. Теперь все, что попадает в желудок, идет «на пользу». То есть, откладывается на животе. Как следствие, после жесткой диеты вес может вернуться даже в тех случаях, когда человек пытается контролировать свой рацион.

Причина №4. Организм начинает подготовку к следующему периоду голодания

Человек и его организм оценивают диету по-разному. Для человека это метод избавления от лишних килограммов. Он знает, что ограничивает свой рацион сознательно, поэтому не переживает за свою жизнь.

Но организм считает по-другому. Для него диета – это голод. Он считает, что существует реальная угроза его существованию. Когда диета заканчивается, а калорийность рациона увеличивается, ваш организм вздыхает с облегчением.

Его жизни больше ничего не угрожает. Но это не значит, что голода больше не будет никогда. Поэтому организм готовится к следующему голодному периоду. Ему все равно, как вы выглядите. Его задача – выжить любой ценой. Поэтому организм начинает усиленно откладывать жир на черный день.

Причина №5. Человек выходит из состояния дегидратации

Нередко люди пытаются худеть при помощи мочегонных и слабительных лекарственных средств. Масса их тела снижается, и они ошибочно полагают, что жир уходит.

В действительности, уменьшение веса происходит за счет выведения жидкости. Развивается дегидратация организма. Но как только вы прекратите прием мочегонных чаев или препаратов, нормальный водно-солевой баланс восстановится, и вес вернется.

Причина №6 Обострение чувства голода

Человеку приятно думать, что он сам контролирует свое поведение. Но это не так, оно зависит от концентрации определенных химических соединений в крови.

Например, вы становитесь веселым, когда в организм попадает алкоголь. Вы грустите и ленитесь, когда в крови снижается концентрация глюкозы. Вы злитесь, когда надпочечники выделяют норадреналин. Ваше поведение также обусловлено питанием.

У человека, который долго просидел на низкокалорийной диете, обостряется чувство голода и меняется пищевое поведение. Это не более чем очередная защитная реакция организма, трудно поддающаяся сознательному контролю.

Прекратив диету, вы будете усиленно питаться не потому, что у вас нет силы воли. Просто таким будет ваше поведение, и вы ничего не сможете с этим поделать.

Более того, именно изменением пищевого поведения, скорее всего, будет продиктован срок окончания диеты. Вы найдете тысячу отговорок, чтобы вернуться к прежнему рациону раньше, чем планировали изначально.

И не стоит себя в этом винить. Когда организм ощущает угрозу своему существованию, он действует жестко и решительно. И ему плевать, согласны ли вы с теми мерами, которые он предпринимает.

Причина №7. Частичное голодание

В последнее время широкое распространение получили монодиеты для похудения. Они отличаются своим однообразием, так как их рацион состоит из одного или двух продуктов. Например, из яблок и овсянки.

Такие диеты обычно непродолжительны, и потому бессмысленны. Но находятся люди, которые сидят на монодиетах несколько месяцев. Что же происходит с организмом человека, который длительное время питается однообразной пищей? Он худеет – это факт. Но при этом в его организме развивается дефицит отдельных биологически-активных веществ.

К примеру, это могут быть определенные аминокислоты, витамины или микроэлементы. И вот тут начинаются проблемы. Ведь организм стремится любой ценой получить то, чего ему не хватает. При этом главное для него – результат, а в средствах он не стесняется.

Допустим, следствием монодиеты стал дефицит железа в организме. Хорошо, если у вас возникнет желание есть мясо. Но вполне вероятно, что вас также потянет на гречку, которая помимо железа содержит немало углеводов.

В таком случае потерянные килограммы быстро вернутся на свое место. Если вы хотите похудеть раз и навсегда, вам следует изменить подход к проблеме избыточного веса. Смиритесь с тем, что вам не удастся решить ее в считанные недели или месяцы. Возможно, вам придется бороться с ней даже не один год.

Что же делать, чтобы после диеты вес не вернулся? Во-первых, худейте постепенно, не более чем на 2-4 кг в месяц. Это позволит вам «обмануть» свой организм и обойти защитные барьеры. Во-вторых, ваш рацион должен быть разнообразным. В-третьих, осознайте, что диета длится не месяц, и даже не год. Ее нужно соблюдать всю жизнь.

Как удержать вес после похудения

Как удержать вес после похудения. Врач-диетолог Елена Чудинова Сегодня поговорим о том, как удержать вес после похудения.

С нетерпением ждем ваших комментариев! Если Вам понравилась статья, сохраните к себе и поделитесь с друзьями!

По материалам: Foodlover.ru