Вегетарианская диета: худеем просто на овощах и фруктах

Вегетарианская диета, судя по названию, полностью исключает из своего состава мясо и рыбу, поэтому во время соблюдения вегетарианской диеты организм испытывает потребность в витаминах группы В, цинке, железе и селене, а если отказаться от молока и яиц, то будет недостаток белка и кальция.

Чтоб восполнить нехватку важных организму веществ в процессе вегетарианской диеты, мы советуем тебе делать акцент на орехи, бобовые, темно-зеленые листья салата, курагу, неочищенное зерно, персики.

Кальций также содержится в тофу, миндале, бобах, фасоли, инжире, зелени, капусте, брокколи, шпинате, макаронах и белом хлебе.

Длительность вегетарианской диеты – 6 дней. Потеря веса – до 3 кг. Калорийность рациона – 1500 ккал.

Меню вегетарианской диеты

Первый день

  • Завтрак: 150 мл биойогурта, 1 банан, 1 апельсин, 1 ч.л. меда
  • Обед: 400 мл супа (грибы, овощи, специи), кусочек зернового хлеба
  • Ужин: печеные баклажаны
© shutterstock.com

торой день

  • Завтрак: ½ грейпфрута, кусочек зернового хлеба с сливочным маслом, 1 яйцо (вкрутую) и биойогурт
  • Обед: печеный картофель с арахисовым маслом, салат
  • Ужин: зеленый салат, бобы с соусом чили

Третий день

  • Завтрак: мюсли с нежирным молоком, ягоды, фрукты, 1 л. льняного семени
  • Обед: овощная пицца
  • Ужин: запеканка из овощей
© shutterstock.com

Четвертый день

  • Завтрак: 150 мл биойогурта, 1 банан, 1 апельсин, 1 ч.л. меда
  • Обед: легкий сэндвич или 50 г обжаренного тофу, грибы, обжаренные на оливковом масле
  • Ужин: салат из капусты, чечевица с приправами

Пятый день

  • Завтрак: кусочек ржаного хлеба со сливочным маслом, фасоль в томатном соусе, ½ грейпфрута
  • Обед: рис с орехами и фруктами
  • Ужин: тушеные овощи с грибами

Шестой день

  • Завтрак: мюсли с молоком, ягоды, фрукты, 1 ст.л. льняного семени
  • Обед: суп из чечевицы, кусочек зернового хлеба
  • Ужин: макароны с овощами

По материалам: TOCHKA.NET