Паштет – отличная закуска, которая долго хранится и быстро готовится. Паштет годится для быстрого перекуса в течение дня, для быстрого утреннего приема пищи и для неожиданных гостей. Паштет может быть приготовлен не только из мяса, но и из овощей. Мы подготовили для три рецепта изумительных паштетов на любой вкус.
Паштет №1. Из огурца и сливочного сыра
Необходимые продукты:
- Свежий огурчик 1 штука;
- Сливочный сыр 150 г;
- Чеснок 1 зубчик;
- Укроп пучок;
- Перец и соль.
Готовим паштет:
Укроп сполосните, высушите и меленько порубите. Огурец помойте, срежьте кожуру, натрите с помощью терки с мелкими отверстиями и отожмите сок.
Все ингредиенты соедините, немного присолите и поперчите. Хорошенько размешайте и паштет готов!
Паштет №2. Из мяса и сливочного сыра
Необходимые продукты:
- Любое мясо 150 г;
- Сыр сливочный 150 г;
Готовим паштет:
Для начала мясо отварите, а после остудите.
Мясо порежьте на куски. Измельчите его вместе с сыром с помощью блендера. Должна получится однородная масса.
Также можете добавить приправы на свой вкус и зелень. Паштет можно приготовить и с помощью мясорубки. Просто перекрутите мясо и добавьте сыр, хорошо размешайте.
Паштет №3. Из грибов и сливочного сыра
Необходимые продукты:
- Свежие шампиньоны 100 г;
- Сливочный сыр 50 г;
- Соль и перчик.
Готовим паштет:
Сначала грибы необходимо пожарить на масле растительного происхождения.
Затем соедините шампиньоны с сыром и сделайте из них паштет с помощью блендера. Не забудьте добавить соль и перчик, по желанию любые приправы и зелень.
Приготовленные паштеты разложите по стеклянным емкостям. Хранить их можно максимум 5 дней.
