Больше не жарю котлеты! Яркое и вкусное блюдо, от которого все в восторге

Это не котлеты, а настоящее чудо! Необычное сочетание разных видов мяса с восхитительной начинкой и оригинальным кляром приведут в восторг абсолютно всех. Придется, конечно, потрудиться над приготовлением котлет. Но оно того стоит! Котлеты получаются невероятно вкусными!

Какие ингредиенты нужны:

  • 600 г свино-говяжьего фарша;
  • 350 г куриного филе;
  • 50 мл сливок жирностью 10%;
  • 50 г сыра;
  • 150 г петрушки;
  • 1 ч. л. соли;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Одно яйцо;
  • 50 г овсяных хлопьев;
  • 2 ч. л. соли;
  • Пол ч. л. черного перчика.

Готовим необыкновенные котлеты:

Филе моем, сушим и измельчаем вместе с петрушкой, сыром, чесноком, солью и сливками с помощью блендера.

В свино-говяжий фарш добавляем овсяные хлопья, разбиваем яйцо, солим и перчим (можно добавить любые другие приправы на ваш вкус). Овсяные хлопья помогут удержать сок, который даст мясо, ведь котлетки будут очень сочными.

Формируем котлеты из фарша, кладем их на противень и делаем в каждой небольшое ямку, в которую выкладываем куриную массу.

Отправляем в духовку приблизительно на 35 минут и готовим при 180°.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest