Быстрое мягкое яблочное печенье всего за 30 минут

Для приготовления этого печенья не нужно никаких особых навыков. Готовится оно из самых простых продуктов, которые даже не придется покупать, ведь они найдутся у каждого на кухне. Печенье получается необычайно нежным, мягким и вкусным – идеальная выпечка к чаю!

Продукты, которые понадобятся:

  • Два яблока;
  • Три яйца;
  • 120 г сахара;
  • Треть чайн. ложки соли;
  • 10 г пекарского порошка;
  • 120 г масла сливочного;
  • 320-340 г муки;
  • Одна чайн. ложка ванильного сахара.

Приступаем к приготовлению:

Яйца разбить в глубокую посуду, насыпать соль, сахар и взбивать при помощи миксера до того, как получится светлая пена.

Влить остывшее растопленное масло, всыпать ванильный сахар и перемешать до однородного состояния.

Соединить муку и пекарский порошок, размешать и порциями просеять в основу. Вымесить тесто при помощи лопатки.

Тесто должно выйти не слишком жидким, но и не слишком густым, при этом держать форму.

Очистите яблоки, избавьтесь от семян и порежьте в виде маленького кубика. Смешайте фрукты с тестом. Еще можете добавить корицы, если хотите.

Противень выстелите пекарской бумагой и переложите на него по одной ст. л. тесто, помогая чайной.

Духовку заранее включите на 180-190°, чтобы нагреть. Поместите печеньки приблизительно на 25 минут. Выпекайте до румяности.

Готово или нет печенье можно проверить при помощи зубочистки. Проколите изделие и если зубочистка выходит чистой, то готово.

Готовые печеньки переложите на решетку и можете украсить сахарной пудрой.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest