Фарш может стать дефицитом после того, как узнаете этот рецепт. Вкуснятина!

Благодаря этому рецепту вы сможете из обыкновенных продуктов приготовить оригинальное блюдо, которое порадует всю семью. Получается аппетитно, сытно и безумно вкусно! А готовится очень просто.

Требуются такие продукты:

  • Три картошины;
  • Три яйца;
  • Две ст. л. муки;
  • 100 г сыра твердого;
  • Половинка луковицы;
  • Соль на ваш вкус;
  • Пучок укропа (небольшой);
  • 300 г фарша (из любого мяса или из нескольких видов);
  • Кетчуп;
  • Перчик, специи на ваш вкус;
  • Для жарки – масло растительного происхождения.

Переходим к процессу приготовления:

Для начала обжариваем слегка фарш на сковородке, в которую наливаем небольшое количество масла. Перчим, солим, приправляем специями по своему вкусу и мешаем.

С картофеля срезаем кожуру, крупно натираем и отжимаем от сока.

Вбиваем в картошку яйца. Солим и добавляем все приправы на свое усмотрение. Хорошенько вымешиваем массу.

Выкладываем картофельную массу на сковородку с маслом тонким слоем, как и тесто для блинов.

Жарим с одной стороны, переворачиваем и смазываем кетчупом. Выкладываем на одну половину картофельного блина фарш.

Лук режем тонкими полукольцами и кладем на фарш.

После мелко рубленный чеснок и тертый сыр.

Накрываем второй половиной блина.

Жарим несколько минут под закрытой крышкой, пока расплавится сыр.

Перед подачей посыпаем зеленью.

Вы можете добавить еще кружочек помидора или колечко сладкого перчика. Или заменить репчатый лук на зеленый. Фантазируйте и готовьте!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest