Итальянское печенье с яблоками и орехами. Мягкое и очень вкусное!

Итальянцы умеют готовить как никто другой в мире! Поэтому данный рецепт просто необходимо испытать! Ведь печеньки получаются хрустящими и одновременно мягкими, а главное очень-очень вкусными.

Вам понадобятся такие продукты:

  • Два куриных яйца;
  • 10 г пекарского порошка;
  • 280 г муки;
  • 8 г ванильного сахара;
  • 100 г масла сливочного;
  • 100 г сахара;
  • Одна щепотка соли;
  • 30 г грецких орешков;
  • Два яблока.

Приступаем к процессу приготовления:

Яйца разбейте в любую удобную посуду, добавьте в них щепотку соли и взбейте. Когда масса станет пышной пеной, то начинайте понемногу всыпать сахар и при этом продолжать взбивать.

Затем положите в массу мягкое масло и еще немного взбейте.

В муку всыпьте пекарский порошок, размешайте и порциями всыпьте смесь во взбитую массу. Мешаем до получения однородного теста, которое должно выйти густым и вязким.

С яблок срежьте кожуру и порежьте их на кубики. Орехи измельчите с помощью ножа. Положите их в тесто и размешайте.

В противень положите пекарскую бумагу и выложите с помощью столовой ложки тесто. Набирайте с горкой и аккуратно формируйте печеньки.

Поместите печенье в духовку на 20 минут. Готовьте при 180°.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest