Как приготовить идеальные коржи для всеми любимого медовика

Вы больше не будете бояться готовить медовик! Ведь благодаря этому рецепту, вы приготовите вкусные, воздушные и легко пропитывающиеся коржи для медовика. Тортик с такими коржами получится идеальным! А крем приготовить не проблема! Порадуйте своих любимых вкусным медовиком, который тает во рту!

Возьмите такие ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла;
  • 3 куриных яйца;
  • 3 ст. л. меда;
  • 2,5 стакана муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 ч. л. соды;

Пошаговый процесс приготовления идеальных коржей для всеми любимого медовика:

Яйца разбиваем в глубокую миску, всыпаем сахара и приступаем к взбиванию. Затем добавляем мед и масло. Растапливаем все с помощью паровой бани в течение 25 минут.

Через указанное время всыпаем соду и пять минут даем покипеть, при этом все время мешаем массу.

После того, как масса остыла, всыпаем в нее муку и приступаем к замесу теста.

Тесто делим на десять кусков и каждый раскатываем в тонкий пласт.

Противень промазываем маслом и припыляем мукой. Выпекаем каждый корж по очереди. Температура должна быть средней.

Когда, коржи остынут, смазываем их кремом и собираем воедино.

Для того, чтобы тортик пропитался, ставим его в холодильник, а после наслаждаемся изумительным вкусом.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest