Как приготовить «Лимончелло» в домашних условиях

Зачем переплачивать, если многие спиртные напитки можно приготовить дома. В том числе и ликер Лимончелло. Домашний ликер получается в миллион раз вкуснее магазинного и стоит намного дешевле.

Также он готовится полностью на натуральной основе, никаких вредных химических добавок. Единственный минус домашнего Лимончелло в том, что ему требуются много времени, чтобы настояться. Однако ваше ожидание полностью окупится изумительным вкусом ликера.

Требуются такие ингредиенты:

  • 500 мл в0дки;
  • Четыре крупных лимона;
  • 350 г сахара;
  • 400 мл воды.

Переходим к приготовлению Лимончелло дома:

Срежьте с лимонов кожуру, но без белой корки. Так как белая кожура придает горечь.

В подходящую стеклянную банку по размеру сложите корку лимонов и залейте в0дкой. Плотно закройте крышкой и поместите на десять дней в холодильник.

Через указанное время перелейте получившуюся настойку в бутылку.

В воду всыпьте сахар и поместите на минимальный огонь. Все время мешайте, пока сахар полностью не растворится. Сиропу дайте время, чтобы остыть. Затем перелейте его в бутылку с настойкой.

Бутылку закрутите крышкой и отправьте на несколько дней в холодильник.

Для подачи ликера охладите рюмки в морозильной камере.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest