Теперь вы сможете приготовить эту вкуснятину самостотельно. Тем более это довольно просто! Получится даже вкуснее, чем Баунти из магазина.
Кокосовую стружку можно приобрести готовую, а можно приготовить самой. Просто натрите мякоть кокоса на мелкой терке. Аромат во время процесса потрясающий!
Также вы можете добыть кокосовое молоко из полученной стружки: заливаем ее водой, потом ополаскиваем, процеживаем и отжимаем мякоть. Повторяем эти действия еще раз. Полученная жидкость – это и есть кокосовое молоко. А через время оно расслоится и сверху образуется кокосовое масло.
Необходимые продукты для приготовления:
- 200 г молочного шоколада;
- Три стакана кокосовой стружки;
- Один стакан сгущенки.
Приступаем к процессу приготовления любимого батончика Баунти дома:
Стружку кокоса выкладываем в глубокую посуду, добавляем к ней сгущенку и тщательно размешиваем.
Руки смачиваем водой и отделяем по кусочку от массы. Формируем брусочек и кладем на тарелку. Так поступаем со всей кокосовой массой.
Ставим тарелку с брусочками на 20 минут в морозилку.
В это время растапливаем шоколад с помощью водяной бани. Подмороженный брусочек накалываем на вилку и окунаем в шоколад. Складываем их на ту же тарелку и возвращаем в морозилку, пока глазурь полностью не схватится.
