Как приготовить слоеное тесто всего за 10 минут

Благодаря этому рецепту, вы сможете приготовить универсальное слоеное тесто, из которого можно приготовить изумительные пироги, французские круассаны, основу для пиццы и другую вкусную выпечку. Главное, что такое тесто получается очень вкусным, легко и быстро готовится.

Понадобятся следующие продукты:

  • Два стакана муки;
  • Одна упаковка сливочного масла;
  • Четверть ч. л. соли;
  • 2/3 стакана очень холодной воды;
  • Одна ч. л. сахара.

Пошаговый процесс приготовления слоеного теста всего за десять минут:

Муку сразу высыпьте в глубокую посуду.

Масло натрите с помощью терки и добавьте в муку. Бережно перемешайте продукты.

В холодную воду всыпьте сахар, соль и хорошенько размешайте.

В мучной массе сделайте углубление и по чуть-чуть вылейте в него воду.

Приступайте к вымешиванию теста. Делайте это быстрыми движениями, чтобы масло не начало таять.

Прикройте тесто пленкой (можно пакетом) и поместите на 60 минут в холодильник.

Рабочую поверхность припылите мукой и выложите на нее тесто. Раскатайте его плавными и осторожными движениями, сверните в конвертик и снова раскатайте.

Вот тесто и готово.

Можете приступать к приготовлению различной выпечки.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest