Как приготовить вкуснейшие печеночные оладья

Благодаря этому рецепту, печеночные оладья из печени абсолютно без горечи. Они получатся необычайно нежными и безумно вкусными! Даже вашим деткам понравятся! Готовятся такие оладья довольно просто и быстро. С ними будет отлично сочетаться любой гарнир или овощной салатик.

Чтобы приготовить печеночные оладья возьмите такие ингредиенты:

  • 500 г печени свиной или говяжьей;
  • 4 луковицы;
  • 1 стакан манной крупы;
  • Пол стакана муки;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • 1 ч. л. соды;
  • Соль/специи/черный перчик на ваш вкус.

Готовим вкуснейшие оладья из говяжьей или свиной печени:

В первую очередь моем печенку под водой, срезаем пленки, даем обсохнуть, а после перекручиваем вместе с луком с помощью мясорубки.

В перекрученную печень всыпаем манную крупу, муку, соду и вбиваем яйца. Солим, перчим и приправляем по желанию специями.

Хорошо все размешиваем и оставляем на пол часика. Масса за это время должна разбухнуть.

Сковородку раскаливаем и выкладываем массу с помощью ложки. Жарим с обеих сторон до готового состояния.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest