Когда мне срочно нужны маринованные огурцы, я не бегу в магазин, а готовлю их за 7 минут

Если вам срочно понадобились маринованные огурцы для салата, то необязательно бежать за ними в магазин. Просто приготовьте их по нашему рецепту. На это у вас уйдет всего 7 минут.

Какие ингредиенты нужны:

  • Один огурец;
  • Две ст. л. воды;
  • Одна ст. л. яблочного уксуса;
  • Щепотка соли;
  • Пол ч. л. куркумы;
  • Одна ч. л. сахара.

Приступаем к процессу приготовления:

Одно условие – дома должен быть свежий огурчик!

Моем огурец и режем его на кружки.

Берем стеклянную либо керамическую глубокую посуду и наливаем в нее уксус и воду.

Затем всыпаем сахар, куркуму (можно обойтись без нее, но тогда у огурчиков не будет аппетитного внешнего вида) и добавляем щепотку соли.

Тщательно все размешиваем.

В полученный маринад кладем кружочки огурцов. Перемешиваем их.

Помещаем посуду, в которой огурцы, в микроволновую печь на 6-7 минут. Включаем самую максимальную мощность – 800 Вт.

Через несколько минут можно открыть микроволновку, чтобы еще раз перемешать огурчики.

Спустя 7 минут огурцы будут готовы. Извлекаем посуду из микроволновой печи.

Огурцы оставляем остывать, а то они так мало похожи на маринованные. А чтобы быстрее остужались, перекладываем их на блюдо.


ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest