Если вы еще не определились с рецептом малосольных огурчиков, то попробуйте этот. Уверяем вас, огурцы получатся неимоверно вкусными, хрустящими и пикантными! Только для мариновки возьмите молоденькие огурчики маленького размера с пупырышками.
Требуются такие продукты:
- Газированная минеральная вода один литр;
- Чеснок пять зубцов;
- Соль две ст. л. с верхушкой;
- Укроп;
- Огурцы один кг.
Солим огурцы:
Тщательно моем огурчики и удаляем хвостики.
Берем подходящую посуду и укладываем огурцы, чередуя с укропом и чесноком.
В миску наливаем минеральную воду, всыпаем соль и наблюдаем, как бурлит вода.
Заливаем соленой водой огурцы и отправляем в холодильную камеру.
Чрез один день можете пробовать.
