Сегодня предлагаю Вам, вместе со мной, приготовить полезную овощную запеканку. Если Ваши детки отказываются от полезных овощей, то этот рецепт придет Вам на помощь. В моей семье ее любят все.
Подготовим необходимые продукты:
- Полкило отварной куриной грудки
- Полкило брокколи
- Три яйца
- Один-два помидора
- 60-80 грамм сметаны
- 150 – 200 грамм молока
- 150 грамм сыра
- 1/3 чайной ложки гранулированного чеснока
- Чайная ложка молотой паприки
- Растительное масло для смазки формы
- Соль и перец
Рецепт:
Куриное мясо мелко нарезаем и распределяем по форме для выпечки, смазанную растительным маслом.
Перчим и добавляем паприку.
Также мелко нарезаем брокколи и равномерно распределяем поверх мяса.
Режем помидоры и выкладываем следующим слоем.
Приготовим заливку. Смешайте яйца, молоко, сметану, чеснок. Посолите и поперчите на свой вкус.
Заливаем смесью мясо с овощами.
Сверху трем сыр.
В разогретую духовку до 180 градусов кладем будущую запеканку и готовим 20-25 минут.
Кушаем запеканку, пока она еще теплая. При желании, украшаем блюдо зеленью.
