От такой картошки никто не может отказаться! Потрясающе вкусно

Один из самых вкусных рецептов приготовления картофеля! Бекон придаст картошке неповторимый вкус и сочности. Идеальный вариант для ужина или обеда, а также в качестве гарнира для праздничного застолья. Такая картошечка придется по вкусу вашим близким и гостя. Так что смело готовьте прекрасное блюдо!

Для приготовления картошки требуются такие ингредиенты:

  • Картофель четыре крупных клубня;
  • Сыр 70-80 г;
  • Бекон (можно взять грудинку) 120-130 г;
  • Лук репчатый одна штука;
  • Масло сливочное 20-30 г;
  • Соль на ваш вкус.

Пошаговый процесс приготовления фаршированной картошки беконом и сыром:

Сначала хорошо моем картошку, делаем проколы с помощью вилки по всему клубню, солим и заворачиваем в фольгу.

В таком виде отправляем картошку в духовку на 1-1,5 часа. Готовим при 180°. Готовность проверяем с помощью зубочистки.

Меленько шинкуем луковицу, а бекон режем полосочками. Мелко натираем сыр.

Жарим бекон, чтобы вышел жир. После того, как бекон подрумянится, добавляем к нему лук и жарим до готового состояния. Если жира вышло мало, то наливаем немножко подсолнечного масла.

Готовый картофель разрезаем на две половинки и ложкой выковыриваем серединку.

Серединку толчем до пюреобразного состояния и добавляем в нее жаренные бекон с луком, сливочное масло и сыр. Солим и мешаем.

Начинку выкладываем в углубления картофеля и возвращаем на десять минут в духовку. Запекаем при 200°.

Картошечку посыпаем зеленью и подаем.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest