Пирог с яблоками, похожим на пирожное. Восхитительно!

Такой пирог больше напоминает нежное пирожное, а вкус его не передать словами. Приготовление не займет много времени.

Необходимые продукты для теста:

  • Сахар 125 г;
  • Масло сливочное 125 г (можно заменить маргарином);
  • Сливки три ст. л.;
  • Мука 200 г;
  • Три яйца;
  • Пекарский порошок три ч. л.;
  • Ванильный сахар одна упаковка;
  • Соль одна щепотка.

Необходимые продукты для начинки:

  • Сок лимонный 50 мл;
  • Яблоки 600 г.
  • Необходимые продукты для заливки:
  • Сахар 75 г;
  • Сметана 200 г;
  • Яйца две штуки;
  • Пудра сахарная одна ст. л (для присыпки).

Пошаговый процесс приготовления:

Масло вместе с сахаром, щепоткой соли и пакетиком ванильного сахара растереть в глубокой посуде.

Ввести яйца по одно штуке и продолжить растирать.

Муку соединить с пекарским порошком и всыпать в массу небольшими порциями и вымешивать тесто после каждого добавления.

Последними влить сливки и хорошо перемешать.

Тесто переложить в форму для выпечки, которую перед этим нужно промазать жиром либо маслом.

С яблок срезать кожуру, вырезать сердцевину и порезать их на четвертинки. Сбрызнуть соком лимона и положить на тесто, слегка утопив в нем.

Выпекается пирог при 175° примерно 10-15 минут.

Для заливки соединить все ингредиенты и тщательно перемешать.

Извлечь пирог из духовки, полить приготовленной заливкой и вернуть в духовку на 50 минут.

Когда готовый пирог остудится, присыпать его пудрой.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest