Подруга поделилась рецептом изумительно вкусного салата «Северного» с языком и овощами

Очень интересный салат по своему составу. Заправка для него готовится из оливкового масла и соевого соуса, которые придадут салатику удивительный вкус. На самом деле закуска получается фантастически вкусным. Подойдет, как для обычного ужина или обеда, так и для праздничного стола.

Необходимые продукты для приготовления салата:

ингредиенты для салата

  • 300 г говяжьего языка;
  • Одна морковка;
  • Один свежий огурчик;
  • Пол луковицы;
  • 50 г свежего шпината;
  • Две ст. л. соевого соуса;
  • Две ст. л. соевого соуса;
  • Соль и черный перчик на ваш вкус.

Пошаговый процесс приготовления интересного салата с языком и оригинальной заправкой:

Варим язык в пресной воде до готового состояния. Время приготовления приблизительно два часа. Следите за приготовлением.

В это время срезаем с морковки кожуру, моем и режем в виде соломки. Также режем огурец.

овощи соломкой

С лука снимаем шелуху и режем его тоненькими полукольцами. Лук, если хотите, можно замариновать в уксусе на 15-20 минут.

Когда язык остынет, режем соломкой.

салат с языком

Смешиваем его со всеми овощами в контейнере, заправляем оливковым маслом и соевым соусом. Солим, перчим и тщательно все перемешиваем.

салат с огурцами и языком

Салат закрываем крышкой и помещаем на пол часика в холодильник.

На плоскую тарелку выкладываем шпинат, а сверху салат и подаем.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest