Как только вы попробуйте этот пирог, то сразу в него влюбитесь в него. Нежное тесто в сочетании с яблоками подарит море наслаждения. Готовится он просто и обыкновенных продуктов. Ваша семья будет вас часто просить готовить этот восхитительный пирог.
Что нужно для приготовления:
- 4 яблока;
- Два желтка;
- 180 г муки;
- 140 г сахара;
- 125 мл молока;
- 50 г масла сливочного (можно заменить маргарином);
- 4 г пекарского порошка;
- Щепотка соли.
Пошаговый процесс приготовления:
Желтки соединяем с половиной порции сахара и растираем.
Сливочное масло необходимо растопить любым удобным для вас способом и половину вылить в желтковую смесь. Затем вливаем молоко.
Всыпаем муку, смешанную с пекарским порошком, добавляем щепотку соли. Вымешиваем однородное тесто.
Тесто перекладываем в форму с пекарской бумагой.
С яблок срезаем кожуру, режем на тонкие дольки и выкладываем на тесто.
Сверху поливаем второй половиной растопленного масла и посыпаем оставшимся сахаром.
Включаем духовку на 180° и когда нагреется, помещаем приблизительно на 35 минут пирог.
