Сегодня, мы с Вами приготовим неимоверно вкусный, сочный, красивый и неповторимый десерт без выпечки. С рецептом смогут справиться абсолютно все хозяйки, и не только.
Используемые продукты для основы:
- Финики с косточкой – 400 грамм
- Грецкие орехи – 200 грамм
- Какао – 40 грамм
- Вода – 10 грамм
- Для глазури: приготовьте 60 грамм какао, 40 грамм сливочного масла и 40 грамм меда.
Процесс приготовления:
С фиников заранее достаем косточки, заливаем кипятком и оставляем на 10-15 минут, для мягкости. Вместо фиников, Вы можете использовать свои любимые сухофрукты.
К финикам кладем орехи, какао и воду. Все вместе взбиваем блендером до пастообразного состояния. На ощупь паста должна быть липковатой, с приятным ароматом и вкусом. Она идеально подходит в роли основы для любого торта без выпечки.
В смазанную маслом форму помещаем тесто и перекладываем в холодильник.
В это время приготовим шоколадную глазурь. Через сито просеиваем какао. К нему вливаем растопленное, в микроволновой печи, масло и перемешиваем. Потом кладем мед и еще раз перемешиваем.
Полученную шоколадную массу наносим поверх теста и снова положим в холодильник на два часа.
После можно наслаждаться его интересным вкусом с чашечкой ароматного чая.
