Потрясающие маринованные куриные сердечки на шпажках в духовке

Вы можете такой шашлычок приготовить на пикнике или для обычного семейного ужина. В куриных сердечках содержится много белка, и они считаются диетическим продуктом. Маринады и соусы для куриных сердец можно менять на свое усмотрение, таким образом у вас будет получатся блюдо с новыми вкусовыми качествами.

Совет: выбирайте насыщенно-красные сердечки, цвет которых напоминает кровь. Если у сердец бурый или синеватый оттенок, то они не свежи и их могли несколько раз разморозить и заморозить.

Ингредиенты, которые нужно взять:

  • Сердца куриные пол кило;
  • Лук репчатый одна штука;
  • Соевый соус три ст. л.;
  • Мед одна ст. л.;
  • Уксус пять мл;
  • Соль, перчик на ваш вкус.

Начинаем готовить:

Для начала сердца нужно помыть и срезать с них жилки.

как вкусно и полезно приготовить куриные сердечки

Лук трем или измельчаем с помощью блендера и смешиваем со всеми остальными ингредиентами. Солим и перчим маринад по своему вкусу.

Опускаем сердечки в приготовленную смесь и помещаем на 60 минут в холодильную камеру, накрыв пленкой.

как вкусно приготовить куриные сердечки с овощами

Берем деревянные шпажки, опускаем их в воду и оставляем на 30 минут. Затем нанизываем сердечки на шпажки.

куриные сердечки на шпажках в духовке

Включаем духовку на 180° после того, как она нагреется выкладываем шашлычок на решетку, которую перед этим нужно смазать маслом. Готовим полчаса.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest