Потрясающий пирог с вишней на кефире. Десерт заслуживает высших похвал!

Список продуктов для теста:

  • Кефир – 200 грамм или йогурт  — 400 грамм
  • Мука – 250 грамм
  • Сахар – 100 грамм
  • Разрыхлитель –  чайная ложка
  • Яйцо – 2 единицы
  • Соль – половина чайной ложки
  • Сливочное масло – 100 грамм
  • Ванильный сахар – по вкусу

Список продуктов для наполнения:

  • Вишня – 400 грамм
  • Сахар

Масло заблаговременно вынимаем холодильника, чтоб оно было мягкое. Сахар взбиваем с маслом. Потом, к ним, добавляем яйца, кефир и муку, смешанную с ванильным сахаром и разрыхлителем. Перемешиваем. Тесто, по густоте, должно напоминать сметану.

Дно формы для выпечки смазываем маслом и выливаем наше тесто. По всей поверхности будущего пирога вкладываем вишню. Сверху посыпаем сахаром.

Время приготовления пирога 30-40 минут, в режиме 180 градусов. Даем ему полностью остыть, а потом перекладываем на блюдо.

Чтоб пирог выглядел еще аппетитней, украсьте его взбитыми сливками.

Что касается ягодной начинки, то в этом направлении можно экспериментировать, сколько душе угодно.  Сделай свой неповторимый рецепт.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest