Потрясающий салат на 8 Марта. Покоряет всех своим вкусом!

Очень вкусный салат, который понравится слабому полу. А любой мужчина сможет его приготовить для своей любимой в женский день. Также салат станет идеальным вариантом для обычного ужина, обеда или перекуса. Ведь готовится он из самых обыкновенных продуктов. Зато получается аппетитным, по весеннему освежающим и очень-очень вкусным.

Вам нужно взять следующие ингредиенты:

  • Пол кило куриной грудки;
  • Одну луковицу;
  • Пол ч. л. соли;
  • Один или два огурчика (должно получиться 250 г);
  • Четыре куриных яйца;
  • Для заправки – майонез либо жирную сметану (лучше домашнюю).

Для мариновки лука:

  • Две ст. л. воды;
  • Две ст. л. яблочного уксуса;
  • Одна ч. л. сахара;
  • Пол ч. л. соли.

Пошаговый процесс приготовления простого, но очень вкусного весеннего салата с курочкой к 8 Марта:

В первую очередь помойте мясо, обсушите и порежьте тонкой соломкой либо кубиками. Пожарьте его на сковородке с маслом. Как только курочка станет белой и выделится сок, то всыпьте соль, поперчите, закройте крышкой и так жарьте, пока не выйдет вся жидкость. После уберите крышку и пусть курочка подрумянится. Уберите с плиты и пусть остывает.

Лук меленько нашинкуйте и замаринуйте. Для этого положите его в мисочку и добавьте в него все ингредиенты, которые указаны выше. Оставьте овощ на 15 минут.

Разбейте в подходящую посуду все яйца, всыпьте в них треть чайной ложки соли и взбейте с помощью венчика. Пожарьте из взбитых яиц блины. Подрумяньте сначала одну сторону, а затем вторую. Должно получиться всего 4 яичных блина. Когда они остынут, порежьте их соломкой.

Также порежьте чистые огурцы и переложите их в салатник.

К огурцам добавьте порезанные яичные блинчики, курицу, лук, с которого слейте жидкость и отожмите его, и заправьте майонезом либо сметаной, чем вам больше нравится. Перемешайте и можете подавать.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest