Просто смешайте кефир с молоком. Эту Масленицу Вы запомните надолго!

Благодаря этому рецепту, каждый сможет приготовить блинчики. Они получаются тонкими, вкусными и в них можно заворачивать любую начинку.

Вам понадобятся следующие продукты:

  • 250 мл кефира;
  • Два куриных яйца;
  • Две ст. л. или 20 мл подсолнечного масла;
  • 250 мл молока;
  • Одна ч. л. или 5 г соли;
  • Один стакан или 160 г муки;
  • Одна ст. л. или 15 г сахара.

Пошагово готовим тоненькие блины:

Яйца разбиваем в глубокую посуду, всыпаем в них соль, сахар и размешиваем.

Затем вливаем молоко, кефир, подсолнечное масло и снова мешаем.

С помощью сита всыпаем муку и все время размешиваем муку, чтобы не было комков.

Наливаем тесто с помощью половника в разогретую сковородку и жарим на огне средней мощности сначала 3-4 минуты на одной стороне, а после столько же на другой. Блины должны подрумяниться с обеих сторон.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest