Просто смешали молоко с апельсином. Готовим целую неделю и не надоедает!

Этими блинчиками вы удивите абсолютно всех! Освежающий апельсиновый привкус блинов в сочетании с яблочной начинкой получается идеальный десерт, который подойдет, как для семейного чаепития, так и для праздничного обеда.

Для блинов возьмите такие ингредиенты:

  • 350 мл молока;
  • 250 г апельсина;
  • Одну ч. л. соли;
  • Два куриных яйца;
  • Одна ст. л. сахара;
  • 4 г дрожжей;
  • Одна ч. л. апельсиновой корки;
  • 30 мл масла растительного происхождения;
  • 280 г муки.

Для начинки возьмите такие ингредиенты:

  • 400 г яблок;
  • 50 г сахара;
  • Одну ч. л. корицы;
  • 40 г масла сливочного;
  • Одну ч. л. апельсиновой корки.

Переходим к процессу приготовления оригинальных апельсиновых блинов с яблочной начинкой

Готовим блинчики:

С апельсинов срезаем кожуру, а мякоть режем на куски и заливаем молоком. Всыпаем сахар, соль, вливаем масло и взбиваем с помощью блендера до однородного состояния.

Затем добавляем апельсиновую корку и порциями вмешиваем муку, которую перед этим соединяем с дрожжами.

Тесто на 60 минут оставляем в тепленьком месте, прикрыв полотенцем.

Готовим начинку:

Растапливаем на сковородке сливочное масло, всыпаем в него сахар, добавляем апельсиновую корку и мешаем.

Режем яблочки на кусочки и кладем в сковородку к остальным продуктам, посыпаем корицей и готовим в течение 20 минут.

Готовим блины:

Спустя 60 минут, приступаем к жарке блинчиков. Жарим их по 1-2 минуте на сначала с одной стороны, а затем столько же на другой.

В готовые блинчики заворачиваем начинку.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest