Рецепт данного торта – настоящая находка! Он порадует вас своим неповторимым вкусом и унесет вас на седьмое небо.
Какие продукты понадобятся:
- 150 г сметаны;
- Половинка лимона;
- Два яйца;
- 150 г сливочного масла;
- Одна ч. л. пекарского порошка;
- Один стакан сахара;
- Ваниль;
- 100 г шоколада;
- Один стакан муки;
- Пол стакана мака;
- Пол стакана кокосовой стружки.
Переходим к процессу приготовления:
Для начала следует растопить 100 г масла любым удобным для вас способом.
Всыпать в топленое масло мак, кокосовую стружку, сахар и ваниль по своему вкусу.
Далее ввести яйца и добавить сметану.
Просеять муку вместе с пекарским порошком и всыпать в массу. Туда же отправить тертую корку с половинки лимона.
Вымесить тесто и переложить его в форму.
Духовку включить на 180° и после того, как нагреется, поместить торт примерно на 35 минут.
50 г сливочного масла сложить в одну емкость с шоколадом и растопить.
Полученной глазурью покрыть верхушку торта, а сверху посыпать стружкой кокоса.
Поместить торт на полчаса в холодильную камеру, чтобы шоколад застыл.
