Благодаря этому рецепту вы приготовите любимые кексики всего за 5 минут и при этом вам не понадобятся специальные формочки, только чашки. Вы даже можете смешать все продукты сразу в чашке, чтобы не пачкать посуду. Готовятся они из обычных ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне.
Какие ингредиенты требуются (количество рассчитано на две порции):
- Какао три ст. л.;
- Четыре ст. л. пшеничной муки;
- Молоко три ст. л.;
- Соль одна щепотка;
- Четыре ст. л. сахара;
- Яйцо одна штука;
- Четверть ч. л. пекарского порошка;
- Одна ст. л. масла растительного происхождения.
Начинаем готовить:
Все продукты просто нужно соединить в глубокой посуде или сразу в форме для выпечки, если готовите один большой кекс. Вымешиваем однородное тесто.
Понадобятся две чашки объемом 150 мл. для одного кекса требуется чашка 200-300 мл.
Тесто должно занимать не более половины объема емкости, поскольку во время выпекания оно сильно поднимается.
Поместить чашки с тестом в микроволновую печь, выбрать две минуты и самую максимальную мощность.
Если хотите выпекать в духовке, то нужно 5-10 минут.
