Рецепт ароматных и очень вкусных пампушек с чесноком

Пампушки с чесноком очень нежные, ароматные и неимоверно вкусные. Я люблю их готовить для своей семьи. Они моментально поедаются с первыми блюдами. Этому рецепту уже много лет. И я неизменно ему следую. Порадуйте родных и близких традиционной украинской кухней!

Список необходимых продуктов:

  • Молоко – 200-250 грамм
  • Мука – 600 грамм
  • Яйца – 2 единицы
  • Маргарин – 200 грамм
  • Сахар – 200 грамм
  • Дрожжи – 50 грамм
  • Соль – 5 грамм

Для смачивания:

  • сало (или любой другой жир, подойдет и растительное масло) – 50 грамм,
  • чеснок – на свое усмотрение.

В теплое молоко кладем сахар, дрожжи и часть муки. Поставим в теплое место на полчаса, чтоб масса поднялась.

В смесь добавляем растопленный маргарин, яйца, соль и оставшуюся муку. И снова оставляем в теплом месте на 30 минут.

Затем замесите тесто, разделите его на небольшие кусочки, из которых и сформируйте будущие пампушки.

Пампушки выкладываем на противень, рядом друг с другом, и запекаем 30 минут в разогретой духовке до 200 градусов.

Для смачивания, растапливаем сало и смешиваем с измельченным чесноком. Поливаем этой смесью пампушки, пока они не остыли.

Аромат не даст пройти мимо! Все, пошла готовить. Не хотите со мной?

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest