Рецепт быстрых и вкусных маринованных шампиньонов

Такая грибная закуска действительно впечатляет своим  неимоверным  вкусом.  Я мариную грибы только таким способом. Ведь это не только вкусно, но и быстро. Спустя сутки шампиньоны уже готовы к употреблению.  Не отлаживайте этот рецепт на потом, а приготовьте такую вкусноту уже сейчас.

Список продуктов:

  • Шампиньоны (средней величины)  — 300 грамм
  • Вода – 150 грамм
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Яблочный или винный уксус – 50 грамм
  • Черный перец горошком
  • Соль – 15 грамм
  • Розмарин ил укроп
  • Подсолнечное масло – 60 грамм
  • Лавровый лист

В подходящую по размеру кастрюлю вливаем воду, уксус, кладем соль и перец. Ставим на плиту и доводим до кипения. Затем добавляем шампиньоны и лавровый лист.  Грибы используем цельные. Но, если Вам попались крупные, нужно их разделить на несколько частей.

Влейте подсолнечное масло. После этого готовим еще пару минут.

Приготовьте посуду, в какой Ваши грибы будут мариноваться. Кладем в нее розмарин, очищенные и измельченные зубчики чеснока.

Вливаем к ним остывшие грибы. Емкость плотно закрываем крышкой и отправляем мариноваться в холодильник на сутки.

Надеюсь, Вам тоже понравился мой рецепт. Приятного аппетита.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest