Рецепт быстрых, но очень вкусных домашних пирожных

Воспользовавшись  нашим рецептом, Вы очень быстро сможете удовлетворить  желание Ваших домашних сладкоежек. В процессе выпечки такого пирожного, происходит разделение десерта,  и мы получаем настоящий торт с кремом посередине. Настоящая магия!

Список продуктов:

  • Молоко – 500 грамм
  • Мука – 115 грамм
  • Сахар – 150 грамм
  • Яйцо – 4 штуки
  • Вода – 20 грамм
  • Сливочное масло – 125 грамм
  • Ванильный сахар – щепотка

На водяной бане растапливаем сливочное масло и  даем ему полностью остыть. Белки отделяем от желтков.  Взбиваем белки с солью до получения устойчивого состояния.

К желткам добавляем сахар, ванильку и тоже взбиваем. Добавляем к ним масло и все вместе еще раз взбиваем. Теперь, не спеша, высыпаем муку, при этом, не переставая взбивать.

Молоко нужно нагреть до теплого состояния. Вливаем, к желткам, сначала половину порции молока. После того, как все взбили, выливаем остальное.

Теперь кладем ко всем продуктам и белки. Только теперь достаточно будет просто перемешать.

Дно формы, в которой будете выпекать пирожные, смазываем маслом и притрушиваем мукой. Отправляем в нее наше тесто и выпекаем 45 минут – 1 час, при 175 градусах. Пирожное должно сверху быть румяным, в середине немного «дрожать».

Остыть такой десерт должен в форме. Потом извлекаем и нарезаем удобными для Вас кусочками. По желанию, можно посыпать сладкой пудрой.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest