Такой салат получается очень нежным и необычайно вкусным. Куриные сердца придадут ему неповторимый вкус, который оценят родные и гости. Салатик подойдет и для обычного ужина, так как получается он довольно сытным и питательным. Также блюдо выходит совсем недорогим.
Чтобы приготовить салат понадобятся такие продукты:
- 1000 г куриных сердечек;
- 250 г кукурузы консервированной;
- 6 куриных яиц;
- 4 соленых огурчика;
- Немного петрушки и укропа (по несколько веточек);
- Половина ч. л. черного перчика;
- 1 ст. л. соли;
- 150 г майонеза.
Инструкция по приготовлению интересного и вкусного салата с куриными сердечками:
Куриные сердца хорошо помойте и обсушите. Обрежьте пленку и жирок. Переложите сердечки в кастрюлю, залейте водой и посолите. Поставьте на огонь и варите примерно 40 минут под закрытой крышкой. После приготовления слейте воду и пусть остужаются.
Затем сердца порежьте кружочками и положите в миску.
Сварите яйца, охладите, снимите скорлупу и порежьте маленькими кубиками.
Также нарежьте огурчики. Все добавьте к сердечкам.
Зелень ополосните и пусть подсохнет, а потом меленько порубите. Высыпьте к остальным ингредиентам.
Также добавьте кукурузу, соль и черный перчик. Заправьте майонезом и хорошенько помешайте.
Салат можно разложить по креманкам или просто положить в одну большую красивую пиалу.
