Рецепт изумительного итальянского десерта «Панфорте». Очень полезный!

Десерт невероятно полезен, так как в нем много орешков и различных сухофруктов. Он очень популярен в Италии. Получается восхитительно вкусным, напоминающим грильяж. Его принято есть с чашечкой кофе или бокалом десертного вина. Такой десерт навряд ли где-то встретишь у нас, поэтому придется готовить. Но он того стоит! Вы будете в восторге от этой сладости. Перед ней невозможно устоять!

Какие продукты требуются, чтобы приготовить итальянский десерт:

  • Инжир 100 г;
  • Курага 100 г;
  • Миндаль 125 г;
  • Фундук 125 г;
  • Какао 40 г;
  • Сахар 100 г;
  • Мука 60 г;
  • 40 г сахарной пудры;
  • Корка лимона две ч. л.;
  • Имбирь одна ч. л.;
  • Мед две ст. л.;
  • Корица две ч. л.

Приступаем к приготовлению изумительного итальянского десерта из сухофруктов и орехов:

Фундук обжарьте на разогретой сухой сковородке, а когда остынет, снимите кожицу. Подробите фундук с миндалем и смешайте их в одной посуде.

Порежьте меленько инжир и курагу. Добавьте их к орехам.

Нагрейте мед, всыпьте в него сахар и мешайте, пока не получится карамель.

Промаслети пекарскую бумагу и положите ее в форму. Выложите орехи с сухофруктами и добавьте к ним все остальные ингредиенты, кроме сахарной пудры, перемешайте.

Залейте карамелью и быстренько помешайте ингредиенты. Поместите в духовку, которую заранее разогрейте до 150°. Готовим в течение 1 часа 30 минут.

Когда десерт будет готов, порежьте его порциями еще в горячем состоянии и пусть остывает. Затем присыпьте пудрой.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest