Рецепт изысканного сырного супа. Муж за добавкой по 2 раза ходит

Невероятный сырный суп оценят ваши близкие по достоинству! Ароматный, сытный и невероятно вкусный он станет частым гостем на вашем обеденном столе. Готовится супчик легко и быстро. С ним справится даже неопытный кулинар.

Какие продукты для приготовления сырного супа понадобятся:

  • 200 г плавленого сырка;
  • 3 л воды;
  • 250 г свежих шампиньонов;
  • 450 г фарша (смесь куриного со свиным);
  • 4-5 клубней картошки;
  • 1 морковка;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 лавровый листик;
  • 4 горошины душистого перчика;
  • Соль и черный перчик.

Поэтапное приготовление изысканного сырного супа:

Для начала налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь.

В это время приготовьте фрикадельке. В фарш добавьте соль и перчик, перемешайте. Кстати, фарш можете взять любой другой. Скатайте небольшие шарики.

Когда вода закипит, закиньте в нее фрикадельки. Если положите их позже, то бульон будет не таким насыщенным.

Порежьте все овощи. Морковку – соломкой, картошку – небольшими кубиками, луковицу меленько нашинкуйте. Можете приготовить зажарку из лука и морковки, а можете сразу положить в бульон.

Затем посолите и добавьте горошины душистого перчика. Варите на среднем огне 15 минут. За это время картошка должна приготовиться.

Грибы порежьте на 4-6 частей и закиньте в суп. Проварите минуток 5.

Затем добавьте сырок. Подойдет обычный плавленый сыр в пластиковых коробках.

Хорошенько помешайте и пусть закипит.

Меленько порежьте чеснок и добавьте в самом конце готовки.

Через минуту-две уберите с плиты и пусть постоит 10-15 минут.

После можете подавать.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest