Рецепт легкой творожной запеканки со вкусом белого шоколада. Изумительно вкусно!

Такая творожная запеканка, по вкусу и консистенции, больше напоминает суфле. Ее нежно – кремовая текстура идеально сочетается с белым шоколадом. Это лакомство понравится даже тем, кто, в принципе, не употребляет творожные изделия. Для приготовления, лучше всего взять нежирный творог и сметану.  Если у Вас творог зернистый, то его нужно будет перетереть через сито. Не переживайте, если не отступать от рецепта, то у Вас непременно получится такая же нежная и вкусная запеканка.

Количество продуктов рассчитано на 8 порций:

  • Творог – 250 грамм
  • Молоко – 100 грамм (можно 15% сметану или 20 % сливки)
  • Яйцо – одно
  • Сахар – 40 грамм
  • Манка – 40 грамм
  • Белый шоколад – 50 грамм

Рецепт:

Соединяем между собой творог, молоко, сахар, манку и взбиваем при помощи блендера, пока масса не станет однородной. Далее вбиваем яйцо и перемешиваем обычным венчиком. Белый шоколад делим на кусочки и кладем к остальным продуктам.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выливаем полученную творожную массу.

В духовке такое лакомство готовится 30 минут при 200 градусах. Можно воспользоваться и мультиваркой. Выбираете режим «выпечка» и готовьте 35 минут.

Если Ваша семья считает себя настоящими сладкоежками, попробуйте смазать запеканку, после приготовления, сгущенкой. Таким нежным лакомством можно наслаждаться как в горячем, так и в холодном виде.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest