Рецепт любимого торта «Прага» в домашних условиях

Многие знают и любят этот торт. Но мало кто знает, что его очень просто приготовить дома. Тем более домашний пражский тортик в миллион раз вкуснее магазинного. Мягкий бисквит в сочетании с нежным кремом подарят море положительных эмоций и ни с чем не сравнимое удовольствие!

Продукты, которые нужны для бисквита:

  • Два куриных яйца;
  • 250 г сметаны;
  • Три ч. л. какао;
  • Полтора стакана муки;
  • Один стакан сахара;
  • Пол ч. л. соды.
  • Пол банки сгущенки;

Продукты, которые нужны для крема:

  • Масло сливочное 100 г;
  • Сгущенка вторая половина банки;
  • Какао одна ч. л.

Продукты, которые нужны для помадки:

  • Сахар три-четыре ст. л.;
  • Какао одна ч. л.;
  • Сметана три-четыре ст. л.

Поэтапный процесс приготовления любимого пражского торта:

Готовим бисквит:

В сметану всыпьте соду, размешайте.

Яйца разбейте так, чтобы белки отделить от желтков. В белки всыпьте сахар и взбейте.

Затем во взбитый белок добавьте сметану, сгущенку, желтки, всыпьте какао и муку, которую перед этим нужно просеять. Приступайте к вымешиванию теста.

Переложите тесто в форму с разъемным кольцом, на дно которой положите пекарскую бумагу и промаслите ее.

Отправляем в духовку на пол часика. Готовим при 180°.

Дайте готовому бисквиту остыть, а после разрежьте на несколько коржей.

Готовим крем:

Просто соедините все продукты, указанные выше, и взбейте их.

Готовим помадку:

Смешайте все продукты, перечисленные выше и поставьте на минимальный огонь. Варите, все время мешая, в течение пяти минут.

Формируем торт:

Каждый корж покрываем кремом, складываем в одну стопку и поливаем верхний помадкой.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest