Рецепт любимых ирисок со вкусом детства за 20 минут

Такие ириски мы ели тоннами в детстве. Но увы, сейчас таких нигде не купишь. Зато мы нашли рецепт, который поможет приготовить любимую сладость со вкусом детства. Приготовление займет максимум пол часа и плюс сэкономите бюджет, ведь ириски готовятся из обычных и доступных продуктов. А главное получается лакомство очень нежным и вкусным, как в детстве!

Возьмите следующие продукты:

  • Пол кило сахарной пудры;
  • Пол литра сливок жирностью 33%;
  • 150 г меда;
  • 50 г масла сливочного;
  • Ванилин и ванильный экстракт.

Пошаговый процесс приготовления любимых ирисок со вкусом детства:

Берем сотейник в него наливаем сливки и добавляем все остальные ингредиенты, которые указаны выше.

Ставим сотейник на огонь и все время мешаем массу, пока полностью не растворится масло.

После перестаем мешать, огонь делаем средней мощности и пусть карамель варится.

Чтобы проверить готовность сладости, просто капаем 2-3 капельки карамели в холодную воду и если она сразу застыла и не липнет, то значит готова. Убираем с плиты карамель.

Выливаем сладость в форму, которую перед этим нужно застелить пекарской бумагой.

Три часа ириска должна стоять при комнатной температуре, а потом помещаем ее в холодильник до полного застывания.

Затем просто нарезаем ее на кусочки и наслаждаемся вкусом детства.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest