Рецепт необычной вишнево-яблочной шарлотки. Вкусно и просто!

Здесь будут не только яблоки, но еще и вишня. Получается такая шарлотка более вкусной, нежной и прекрасной. А готовится проще!

Какие ингредиенты нужны:

  • Один стакан кефира;
  • 180 г сахара;
  • Пол ч. л. соды;
  • Полтора стакана муки;
  • Два яйца;
  • 150 г ягод вишни (без косточек);
  • 4-5 средних яблок;
  • Щепотка ванили.

Начинаем готовить:

Яйца разбить в мисочку, всыпать сахар и взбить.

В другую посуду вылить кефир, всыпать в него муку, соду и добавить щепотку ванилина (можно без него), влить взбитые яйца.

Вымесить тесто, которое должно выйти по консистенции, как густая сметана.

Форму промазать маслом и выложить пол порции теста.

Кладем на тесто немного ягод яблоки, которые перед этим необходимо нарезать на тонкие дольки. Сверху кладем еще немного вишен и яблок.

Посыпаем яблоки сахаром и выкладываем оставшееся тесто.

Помещаем пирог на 40 минут в духовку. Печем при 180°.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest