Рецепт нежнейшего и вкусного манника. Любимый пирог!

Манная крупа годится не только для каши, но из нее можно приготовить множество других вкусных, а главное полезных блюд. Попробуйте хотя бы для начала приготовить манник.

Понадобятся следующие продукты:

  • 150 г манной крупы;
  • Четыре куриных яйца;
  • Три с половиной жирных сливок (можно заменить сметаной);
  • 150 г муки;
  • Одна ч. л. пекарского порошка;
  • 150 г сахара;
  • Три ст. л. масла подсолнечного;
  • Ванилин на ваш вкус.

Для помадки возьмите:

  • Семь ст. л. сахара;
  • 100 мл воды.
  • Для украшения – белый шоколад.

Пошаговый процесс приготовления нежнейшего пирога из манной крупы:

Яйца разбейте в глубокую посуду, всыпьте в них сахар и взбивайте, пока сахара полностью не разойдется.

После влейте сливки, масло и еще раз взбивайте.

Теперь всыпьте манку и муку, которую перед этим нужно просеять. Начинайте вымешивать тесто.

В процессе замеса всыпьте ванилин, пекарский порошок и продолжайте вымешивать.

В форму положите пекарскую бумагу и на нее выложите тесто. Разровняйте его.

Включите духовку на 150°, чтобы разогрелась и после поместите манник на пол часа. Проверяйте готовность выпечки. Готовый пирог пусть остужается в форме.

Готовим для помадки карамель. Сахара высыпьте на сковородку и растопите его. Когда он станет карамельного цвета, начинай понемногу вливать воду, при этом все время мешая.

Полейте пирог карамелью, а для украшения растопите шоколад.

После того, как полностью глазурь застынет, извлеките манник из формы.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest