Рецепт нежнейшей ватрушки по-французски

Не ватрушка, а настоящее райское удовольствие! Теперь не нужно ехать во Францию, чтобы отведать это восьмое чудо света. Вы можете приготовить восхитительную выпечку сами, тем более это сделать довольно просто и быстро. Мы вас уверяем ничего подобного вы не пробовали. Это не просто тесто с творожной начинкой! Это что-то нежное, воздушное и незабываемое!

Понадобятся такие продукты:

  • 250 г сливочного масла (можно заменить маргарином);
  • Два стакана муки;
  • Половина ч. л. соды;
  • Одна ст. л. сахара;
  • Щепотка соли;
  • Пол пакетика ванилина;
  • Пол кило творога;
  • Два куриных яйца;
  • Один стакан сахара.

Приступаем к приготовлению нежнейшей ватрушки по-французски:

С самого начала просеиваем муку и смешиваем с маслом. Растираем до крошки.

Затем всыпаем сахар, ванилин и добавляем щепотку соли. Мешаем и половину крошки выкладываем на противень, который перед этим нужно смазать маслом.

В творог всыпаем стакан сахара и перебиваем, используя блендер.

Яйца взбиваем в отдельной посуде, а затем добавляем их к творожной массе. Также вы можете добавить различные сухофрукты, если хотите.

Творожную массу выкладываем сверху масляно-мучной крошки и посыпаем оставшейся крошкой.

Духовку включаем на 200° для разогрева и помещаем ватрушку. Выпекаем до готового состояния.

Подается ватрушка по-французски холодной.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest