Рецепт нежных и сочных кабачков в сметанном соусе

Если вы соскучились за кабачками, то их уже можно купить в магазинах. Приготовить кабачки можно по множеству существующих рецептов. Но мы хотим вам предложить самый лучший из них. Запеченные кабачки в чесночно-сметанном соусе – восхитительны!

Продукты, которые нужно взять:

  • Один кабачок;
  • Один зубчик чеснока;
  • 70 г сыра твердых сортов;
  • 100 г сметаны;
  • Петрушка и укроп на ваш вкус;
  • Соль на ваш вкус.

Начинаем готовить:

Первым делом моем кабачки, даем им обсохнуть и режем на кружки. Солим овощ.

кабачки в сметанном соусе

Сыр натираем при помощи терки с маленькими отверстиями и смешиваем его со сметаной.

кабачки в сметанном соусе

кабачки в сметанном соусе

Туда же выдавливаем чеснок и мешаем.

По желанию добавляем в соус мелко рубленную зелень.

Берем противень, смазываем его маслом растительного происхождения и раскладываем кружки кабачка.

кабачки в сметанном соусе

На каждый кружок выкладываем по ложке соуса.

Духовку включаем на 180° и даем ей нагреться, а после помещаем кабачки на 20 минут.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest