Рецепт обалденного лимонного варенья. Хоть ложкой ешь, хоть в чай клади, а можно в качестве начинки в пироги

Такое варенье вы можете есть с булочкой, пить с чаем или использовать в качестве начинки для различной сладкой выпечки. К тому же оно очень полезное и вкусное!

Какие ингредиенты понадобятся:

  • 1 кг лимонов;
  • 400 мл воды;
  • 1,5 кг сахара.

Приступаем к приготовлению обалденного лимонного варенья:

В первую очередь помойте лимоны и срежьте с них кожуру. После этого залейте цитрус кипятком и пусть постоит 20 минут.

Затем помойте их в холодной воде, высушите и порежьте средними кусками. Удалите косточки.

Чтобы приготовить сироп, соедините воду с сахаром в кастрюльке. Поставьте на плиту и закипятите.

Положите в бурлящую воду порезанные лимоны и подождите, пока закипит. После чего сразу уберите с огня. Пусть варенье остужается, а затем еще раз закипятите его и заново охладите.

Баночки простерилизуйте и разложите по ним варенье. Закатайте крышками.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest