Торт получается неповторимым! Перед ним просто невозможно устоять! Вы можете его приготовить, как на праздничное событие, так и просто побаловать своих близких! И не бойтесь! Тортик придется по вкусу всем без исключения!
Для коржей понадобятся такие продукты:
- Один стакан муки;
- Два с половиной стакана какао;
- Одна банка сгущенки;
- Одна ч. л. соды гашеной уксусом;
- Два куриных яйца.
Для крема понадобятся такие продукты:
- Пол кило сметаны;
- Пол кило чернослива;
- Один стакан сахара;
- Один стакан грецких орехов.
Для глазури понадобятся такие продукты:
- 100 г шоколада;
- 100-150 г сливок;
- Одна ч. л. с горкой какао.
Как приготовить обалденный шоколадный торт с черносливом:
Чтобы приготовить тесто, просто объединяем все ингредиенты, указанные выше, и взбиваем с помощью миксера.
Готовое тесто разделяем на три части и выпекаем коржи по очереди. Готовим 15 минут при 180°.
В это время займемся кремом. Дробим орешки в мелкую крошку, а чернослив перекручиваем с помощью мясорубки.
В сметану засыпаем сахар и взбиваем. Затем добавляем чернослив, орешки и размешиваем.
Готовим глазурь: шоколад растапливаем с помощью водяной бани. Вливаем в него сливки и всыпаем какао. Опять ставим на водяную баню и варим массу до однородности.
Собираем торт: Покрываем все коржи кремом, кроме последнего. Его поливаем охлажденной глазурью.
