Рецепт обалденной закуски: помидоры по-грузински. Вкус запомнится надолго!

Это не закуска, а настоящее наслаждение! Для любого праздничного застолья будет идеальной!

Требуются следующие ингредиенты:

  • Четыре сладких перца покрупнее;
  • Два острых перчика;
  • Два кг помидоров;
  • Две головки чеснока;
  • Зелень на ваш вкус.

Для заправки возьмите:

  • 100 г сахара;
  • 100 г масла подсолнечного;
  • 100 г уксуса;
  • Две ст. л. соли.

Как приготовить обалденную грузинскую закуску из помидоров и сладкого перца:

Помидорчики помойте и разрежьте на две половины.

Сладкий и острый перец перекручиваем с помощью мясорубки вместе с чесноком. Тщательно мешаем.

Зелень меленько порубите.

Возьмите трехлитровую банку и выложите в нее сначала помидоры, после смесь из овощей и зелень.

Банку плотно закройте крышкой и поместите в холодильник поставив на горлышко.

Достаточно будет подержать так закуску всю ночь, а после можете наслаждаться закуской. Банку теперь можно ставить в обычном положении.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest