Рецепт очень вкусного пирога «Маковник»

Большинство людей предпочитают выпечку с маком. Иногда так хочется похрустеть маковыми зернышками. А в комбинации с пышным тестом, десертная выпечка становиться изумительно вкусной.

К тому же, мак очень полезный для нашего организма. В состав семян мака входят витамины группы В, белки, калий, цинк, медь, клетчатка, марганец, витамины А, С, Е, железо, кальций, фосфор, углеводы, магний.

Также, семена помогают при проблемах с пищеварением, болезнях желудка и бессоннице.

12

Список необходимых продуктов:      

  • Четыре яйца
  • 200 грамм муки
  • 125 грамм сливочного масла
  • 200 грамм сахара
  • 200 грамм мака
  • 20 грамм разрыхлителя
  • Грецкие орехи – на свое усмотрение.

Рецепт:

Наливаем в кастрюлю воду и даем закипеть. В кипящую воду бросаем мак и варим в течение пяти минут. Оставляем мак в кастрюле под крышкой на 20 минут, чтоб он набух.  С помощью сита процеживаем.

Далее, соединяем яичные желтки, сахар, масло и хорошо взбиваем. После, кладем мак, муку и разрыхлитель. В отдельной емкости взбиваем белки и добавляем к остальным продуктам.

Форму, в которой будете запекать, смазываем маслом и перекладываем в него тесто. Сверху украшаем грецкими орехами.

Выставляем режим 180 градусов и выпекаем 30 – 40 минут.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest