Рецепт омлета из 90-х. Пышный и очень вкусный, как в детском саду!

Все помнят этот потрясающий воздушный омлет с румяной корочкой, который нам давали на полдник в детском саду. На самом деле его совсем несложно приготовить самому. Так что ловите рецепт, который поможет вам приготовить омлет со вкусом детства.

Требуются следующие продукты:

  • Молоко 150 мл;
  • Куриные яйца четыре штуки;
  • Масло сливочное 20 г;
  • Масло подсолнечное одна ч. л.;
  • Соль пол ч. л.

Приступаем к приготовлению:

Главный секрет пышного омлета в том, что продукты не взбиваются, а перемешиваются. Итак, начнем.

Разбиваем в удобную емкость яйца и просто мешаем их.

Затем вливаем молоко, всыпаем соль и еще раз размешиваем.

Выливаем яичную массу в термостойкую форму, которую перед этим смазываем подсолнечным маслом.

Помещаем омлет на 20 минут в духовку. Готовим при высокой температуре 250°.

В это время растапливаем сливочное масло, которым потом поливаем готовый омлет.

А как только увидите на омлете румяную корочку, сразу извлекайте его из духовки.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest