Рецепт печеночного суфле в духовке. Вы удивитесь, насколько это вкусно!

Невероятно нежное суфле, которое просто тает во рту! От него будут без ума все без исключения! Даже те люди, которые не любят печень. Нежный и неповторимый вкус подарит вам новые яркие вкусовые краски. И не переживайте! Готовится суфле довольно просто, быстро и выходит недорого.

Какие ингредиенты понадобятся:

  • 200 мл молока;
  • Две ст. л. манной крупы;
  • Одна морковка;
  • Одна луковица;
  • Одна булочка для бутербродов;
  • Одна щепотка соли;
  • Одно куриное яйцо;
  • 400 г свиной печени.

Пошаговый процесс приготовления восхитительного суфле из свиной печени:

Луковицу и морковку чистим, моем, режем на куски и измельчаем с помощью блендера. Разбиваем в овощи яйцо и взбиваем в блендере. Солим и мешаем.

Теперь срезаем с печенки пленку, обрезаем прожилки, режем ее кусками и тоже перемалываем в блендере.

Булку замачиваем в молоке и добавляем в печень, еще раз включаем блендер.

Соединяем овощную массу с пюреобразной печенкой, всыпаем манную крупу и тщательно мешаем. Оставьте массу на 15 минут.

Затем выложите массу в форму или небольшие формочки, которые перед этим нужно смазать маслом.

Поместите суфле в пароварку и готовьте пол часа.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest