Рецепт потрясающе вкусных постных котлет

Такие котлеты оценил даже мой муж, которому тяжело объяснить, что котлеты без мяса тоже достойны нашего внимания.

Итак, сегодня мы будем готовить замечательные котлеты из овсяных хлопьев.

Продукты, какие я использовала для приготовления постных котлет:

  • Стакан овсяных хлопьев
  • Один картофель
  • Одна луковица
  • 100 грамм кипятка
  • Один зубчик чеснока
  • Укроп
  • Панировочные сухари
  • Соль

Способ приготовления:

Хлопья нужно залить кипятком и  дать им постоять в течении 20 минут, чтоб они набухли. Для должного результата, накроем сверху тарелкой.

Далее, сырой картофель трем на мелкой терке, лук мелко нарезаем, измельчаем чеснок и зелень.

Все продукты соединяем с овсянкой, солим и кладем специи.  Я, например, использовала только перец, а моя мама, взяла приправу «10 овощей» и не прогадала. Котлеты получились отменные. Обязательно попробую другие специи.

Формируем котлеты влажными руками и обваливаем их в сухарях. Сухари я делаю сама, «хлопьями».  Благодаря этому, сухари меньше вбирают в себя растительное масло и выглядят намного аппетитней.

Жарятся котлеты на медленном огне с добавлением растительного масла.

Прожариваем их с обеих сторон и выкладываем на бумажные полотенца, чтоб стек лишний жир.

Овсяные котлетки готовы. Получилось очень вкусно. Даже  самый главный эксперт, мой муж, поставил наивысшую оценку.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest