Рецепт такого торта достоин Вашего внимания. По вкусовым качествам, совсем не уступает «Наполеону» и медовику, а готовится намного быстрее. Он должен застыть в холодильнике, и все!
Что Вам понадобится:
- Шоколадное печенье – 300 грамм
- Молочный шоколад – на свой вкус
- Творог – 250 грамм
- Сметана – 250 грамм
- Сахар – 100 грамм
- Теплая вода — 75 грамм
- Желатин – 20 грамм
Рецепт крема: Залейте желатин водой, чтоб он набух. Затем поставьте его на медленный огонь до растворения. Процедите.
Смешайте сметану, творог и сахар. Взбейте все блендером до однородности. Влейте в полученную массу желатин и перемешайте.
Формируем наш торт из печенья. Каждый слой смазываем кремом. Готовый десерт переложите в холодильник, чтоб он загустел. На это нужно несколько часов.
Сверху натрите шоколад.
