Рецепт потрясающих картофельных рогаликов с тягучей начинкой. Просто и вкусно!

Очень вкусный гарнир, а также закуска. Хрустящая корочка и сырная начинка понравится всем без исключения. Готовится очень просто, а получается невероятно вкусно. Очень понравится детворе взамен вредным чипсам.

Какие продукты понадобятся:

  • Шесть ст. л. сыра твердых сортов;
  • 200 г картошки;
  • Мука пшеничная 100 г;
  • Соль на ваш вкус;
  • 150 мл масла подсолнечного.

Приступаем к приготовлению рогаликов из картофеля с сыром:

Варим картошку до готового состояния, толчем ее и даем остыть.

Сыр натираем и добавляем половину в пюре. Всыпаем муку, солим и приступаем к вымешиванию теста.

картофельные рогалики с сыром

Раскатываем тесто в круг, толщина которого должна быть 5 мм. Режем на одинаковые треугольники.

На более широкий край каждого треугольника выкладываем оставшийся сыр. Сворачиваем их в рогалики.

картофельные рогалики с сыром

Наливаем в сковородку или кастрюльку с толстым дном масло, раскаляем его и опускаем рогалики. Жарим до золотистости.

картофельные рогалики с сыром

Готовые рогалики выкладываем на одноразовое полотенце, чтобы не было лишнего масла.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest