Рецепт простого, но очень вкусного торта «Трухлявый пень»

Торт получается изумительно вкусным, легким и в меру сладким. Готовится просто без каких-то заморочек. Крем тоже простенький – сметанный. Однако торт – настоящее объедение, перед которым невозможно устоять! Пальчики оближешь!

Вам нужно взять такие продукты для теста:

  • Сахар один стакан;
  • Кефир один стакан;
  • Яйца куриные две штуки;
  • Варенье любое один стакан;
  • Маргарин 5 г;
  • Мука 1,5-2 стакана;
  • Сода две ч. л.
  • Вам нужно взять такие продукты для крема:
  • Сахар четверть стакана;
  • Сметана пол литра.

Пошаговый процесс приготовления простого, но очень вкусного торта с названием «Трухлявый пень»:

Сначала взбиваем яйца вместе с сахаром, используя венчик. Добавляем варенье и размешиваем.

В кефир всыпаем соду, муку и размешиваем. Добавляем смесь в яичную массу.

Мешаем тесто, которое должно выйти жидковатым. То есть должно стекать с ложки.

Тесто выливаем на противень, который перед этим необходимо смазать маргарином. Можете разделить тесто на две половины и испечь два коржа. Зависит от вашего противня.

Помещаем противень с тестом в духовку на 25 минут. Готовим корж при 180°.

Разрезаем коржи или один корж так, чтобы всего вышло четыре коржа. По желанию коржи можно пропитать сиропом или водой смешанной с вареньем.

Сметанный крем готовим так: в сметану всыпаем сахар, размешиваем и взбиваем с помощью миксера. Сахар должен полностью раствориться в сметане. В итоге крем получается воздушным и пористым. Смазываем им коржи.

Тортик украшаем на свое усмотрение.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest